Libros de Cocina

LA MEJOR COCINA.

Lardi Antolin.

Referencia: 800085617

Libris. Madrid 2014 22 x 15,5 cm., 303 pag. + catalogo editorial. Reimpresion facsimil con una tirada numerada y limitada de 1000 ejemplares conmemorativa de la XXVI Feria de Otoño del Libro Viejo y Antiguo. ...

GUIA DE LOS QUESOS DE FRANCIA.

Referencia: 800085542

SOPEXA. Barcelona Ca. 2000, 21 x 13 cm., 46 pag. Fotografias en color. Tapa blanda; buen estado de conservacion. COCINA . Ejemplares disponibles: 1

NUEVA COCINA CATALANA: DE LA TRADICION A LA INNOVACION/NEW CATALAN CUISINE FROM TRADITION TO INNOVATION.

Vv.Aa.

Referencia: 800081885

Buffet & Ambigu. Barcelona 2005 27 x 21 cm., 176 pag. 2ª Edicion de los Premios Dr. Modest Furest i Roca, fundador de Vichy Catalan Tapa dura; leve golpe en esquina; correcto estado de conservacion. ...

NUEVA COCINA CATALANA DE LA TRADICION A LA INNOVACION/NEW CATALAN CUISINE FROM TRADITION TO INNOVATION.

Salvador I Esplugues Angel.

Referencia: 800081884

Buffet & Ambigu Barcelona. 2004 27 x 21 cm., 243 pag. Fotografias de Becky Lawton. Prologo de Ferran Adria y Trinitat Gillbert. Texto bilingüe español-ingles. Tapa dura, . COCINA TEMA LOCAL . Ejemplares disponibles: 4

NUEVA COCINA CATALANA:

Vv.Aa.

Referencia: 800081016

Buffet & Ambigu. Barcelona 2004 27 x 21 cm., DE LA TRADICION A LA INNOVACION/NEW CATALAN CUISINE FROM TRADITION TO INNOVATION. 245 pag. 1ª Edicion de los Premios Dr. Modest Furest i Roca, fundador de ...